Λόγω του δοκιμασμένου και αποδεδειγμένου συστήματος τοιχώματος με πτερύγια που τροφοδοτεί το θάλαμο με θερμό αέρα σε εναλλασσόμενα διαστήματα των 30 δευτερολέπτων κατά τη διάρκεια ψησίματος των προϊόντων αρτοποιίας, ο φούρνος Passat ΟΗ εγγυάται το ομαλό ψήσιμο των προϊόντων σας, με το στεκούμενο καρότσι ψησίματος.
Ο εννοιολογικός σχεδιασμός και οι ρυθμίσεις του φούρνου επιτρέπουν το ψήσιμο της μιας παρτίδας μετά την άλλη . Ο καυστήρας βρίσκεται στο μπροστινό τμήμα του φούρνου. Μέσω ενός εξωτερικού ανεμιστήρα, ελεύθερο από σκόνη, ο αέρας μεταφέρεται στον καυστήρα, ώστε η βέλτιστη καύση να είναι πάντα εγγυημένη. Μία μονάδα απαγωγή των αερίων υψηλής απόδοσης με ανεμιστήρα περιλαμβάνεται στο βασικό εξοπλισμό. Η αποσπώμενη κουκούλα εξασφαλίζει την φιλική πρόσβαση για service σε όλες τις μονάδες από μπροστά
- ο φούρνος είναι με στεκούμενο καρότσι ψησίματος , ιδανικός για ψωμί και ψωμάκια
- αμοιβαία ροή του θερμού αέρα πάνω στα προϊόντα
- σχεδιασμός που συνδυάζει ελκυστική εμφάνιση με εύκολο χειρισμό
- Η λειτουργία της οθόνης αφής επιτρέπει την εύκολη εισαγωγή των απαιτούμενων τιμών και ταχεία δράση για τη διαδικασία ψησίματος
- μεγάλη διάρκεια ζωής
- σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι
Τεχνικά στοιχεία για το φούρνο με καυστήρα πετρελαίου , φυσικού αέριου ή με ηλεκτρική θέρμανση
Λαμαρίνες : 580 x 780 χιλιοστά ή 580 x 980 χιλιοστά
Αριθμός δίσκων ανά καρότσι 18
Επιφάνεια περιοχή ψησίματος έως 10,8 τ.μ.
Διαστάσεις εγκατάστασης για το σώμα του φούρνου : 1450 x 1650 x 2600 χιλιοστών
Max. ύψος των καροτσιών ψησίματος : 1.795 χιλιοστά
Επιφάνεια πατώματος 2 τ.μ.
Σωλήνας Καυσαερίων Ø 180 χιλιοστά
Σωλήνας εξόδου Ατμού Ø 125 χιλιοστά
Παροχή φρέσκου αέρα Ø 125 χιλιοστά
Ύδρευση 1/2 ”
Ηλεκτρική σύνδεση για τον ανεμιστήρα 3,6 kW
Ηλεκτρική θερμαντική ικανότητα 60 kW
Ονομαστικό θερμικό φορτίο (πετρελαίου / αερίου) 78 kW