Ταχυζυμωτήρια με εξερχόμενο κάδο Σειρά MR PREMIUM
Το σύστημα ασφάλισης με σφιγκτήρα είναι παρόμοιο με αυτό που χρησιμοποιείται από γερμανούς κατασκευαστές και είναι αυτό που χρησιμοποιήθηκε αρχικά από την Escher Μίξερ για τα ταχυζυμωτήρια με αφαιρούμενους κάδους .
Οι ισχυροί σφιγκτήρες ενεργοποιούνται από δύο υδραυλικά έμβολα που χρησιμοποιούνται για να κλείσουν το καρότσι. Ο εισερχόμενος κάδος διευκολύνεται στο κλείδωμα , συνοδευόμενος από τους σφιγκτήρες.
Η μονάδα κίνησης έχει εύκολη πρόσβαση και διευκολύνει την προσαρμογή των τροχών τριβής.
Η μονάδα του κάδου και η κίνηση βελτιώνονται με τη χρήση των δύο τροχών τριβής. Αυτοί έχουν εγκατασταθεί στη βάση του κάδου για την αποφυγή οποιασδήποτε επαφής με τη ζύμη.
