Ταχυζυμωτήρια με σταθερό κάδο και ένα μοτέρ
Με δύο ταχύτητες , περιστροφή του κάδου προς μία κατεύθυνση , μετάδοση κίνησης μέσω ιμάντων , χειροκίνητη λειτουργία ή αυτόματη με ηλεκτρονικούς διακόπτες Διατίθεται και με μονοφασικό μοτέρ και ινβέρτερ .
Το κεντρικό μέρος του κάδου είναι ανυψωμένο και στρογγυλεμένο ώστε να αυξηθεί η ευρωστία του μπολ, για τη βελτίωση της ποιότητας της ζύμης και τη μείωση του χρόνου ανάμιξης.
Αθόρυβο και αξιόπιστο μηχάνημα, σχεδιασμένο για έντονη χρήση , και μπορεί να ικανοποιήσει την καθημερινή παραγωγή ενός μεσαίου αρτοποιείου μιας πιτσαρίας ή ενός Supermarket.
Εναλλακτικά: πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή , μεταβαλλόμενη ταχύτητα από ινβέρτερ , ανεξάρτητη μετάδοση κίνησης του κάδου