Πρόκειται για μια σειρά πλανητικών μίξερ με χωρητικότητα 60-160 λίτρα, σχεδιασμένα για επαγγελματική χρήση. Διαθέτουν αυτόματο ανέβασμα του κάδου σ τη θέση εργασίας με πλήρη αποδέσμευση του εργαλείου ανάδευσης . Αυτό μας επιτρέπει την απλή χρήση του μίξερ αλλά και την μεγαλύτερη παραγωγικότητα. Τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα , προκειμένου να εξασφαλιστεί ένα σταθερό επίπεδο απόδοσης με τα χρόνια με πολύ χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Ο μοντέρνος σχεδιασμός από την Escher και οι διαστάσεις της μηχανής εγγυώνται σταθερότητα κατά τη διάρκεια χρήσης του. Οι επιφάνειες είναι εύκολο να καθαριστούν για να εξασφαλιστεί ένα υψηλό επίπεδο υγιεινής. Η δυνατότητα ρύθμισης της ταχύτητας και τη μορφή των εργαλείων ευνοούν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα κατά την εργασία του προϊόντος.
Η σειρά Professional διαθέτει μίξερ με μεταβλητή ταχύτητα ή με 3 προκαθορισμένες ταχύτητες (μοντέλα 60/80/120-λίτρων μόνο).
με αθόρυβη λειτουργία
λειτουργία του εργαλείου στερέωσης / απελευθέρωσης που διευκολύνεται από την απουσία των δακτυλίων κλειδώματος.
Όλα τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα.
Βασικός εξοπλισμός: κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με ρόδες και τα εργαλεία (γάντζο, το χτυπητήρι και σύρμα).
Περιστρεφόμενο μετωπικό πλέγμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Χειροκίνητα ρυθμιζόμενος χρονοδιακόπτης
Διαθέσιμες επιλογές: κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα για ολόκληρο το μηχάνημα, οθόνη αφής, ξύστρα.